Apple Crumble für kleine Naschkatzen #120

15.11.2017Kommentieren ...

Kinderfreundliches Schlemmerrezept zum Mitmachen

Herbstzeit ist Apfelzeit und ich freue mich jedes Jahr aufs Neue feine Rezepte mit den Kindern auszuprobieren! Vor allem in Kombination mit Zimt schmeckt es schon ein wenig nach Weihnachten. 😊

Heute waren wir einkaufen und haben einen Sack frischer Äpfel mit nach Hause geschleppt. Daraus haben wir dann zusammen einen leckeren Apple Crumble gebacken! Das Rezept ist wie immer kinderfreundlich und lädt zum Mitmachen ein.

Meine Idee Nr. 120 von #365bunteideen:

Apple Crumble

Zutaten für eine Rundform à 28cm:

Für die Füllung

  • 700 g Äpfel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Mehl

Für die Streusel

  • 60 g Haferflocken
  • 120 g Mehl
  • 120 g brauner Zucker
  • ½ TL Backpulver
  • ½ TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100 g kalte Butter

So wird der Apple Crumble zubereitet!

  1. Den Ofen könnt ihr schon mal vorheizen: 180°C Ober- und Unterhitze.
  2. Als Erstes schält und entkernt ihr die Äpfel. Danach schneidet ihr sie in Würfel.
  3. Anschliessend mischt ihr Zitronensaft, Zimt und Zucker und hebt die Äpfelwürfel unter.
  4. Danach gebt ihr die Apfelmischung in die Form und verteilt sie. Darauf streut ihr gleichmässig den Esslöffel Mehl.
  5. Nun könnt ihr euch an die Streusel machen:
  6. Dafür mischt ihr Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Zimt und Salz und gebt die kalte (!) Butter in Flöckchen dazu. Diese Mischung verknetet ihr mit den Händen zu krümeligen Streuseln.
  7. Als Letztes gebt ihr die Streusel über die Äpfel und backt den Crumble etwa 50 Minuten. Die Streusel sollten goldbraun und die Äpfel weich sein.

Der Crumble schmeckt am allerbesten noch warm mit Vanilleeis, Vanillesauce oder Sahne. Lange hält man es bei dem Duft sowieso nicht aus! 😊 Ich wünsche euch viel Spass beim Nachbacken!

Lasst es euch schmecken!

Eure Lotte

 

Mit Ihrem Nanny Blog bei Nanny Jobs Schweiz - Das Stellenportal - www.nannyjobs.ch

Jeden Tag eine Idee für Nannies #365bunteideen