Kühles Eiskonfekt mit Beeren #348

04.07.2018Kommentieren ...

Rezept - Nanny zaubert kühlen Gaumenschmaus für heisse Sommertage

An heissen Tagen schmeckt nichts besser als ein kühles Eis.

Rezept für kühles Eiskonfekt

Eine tolle Alternative dazu ist Eiskonfekt, das Nanny und Kind total einfach selber zaubern können. Je nachdem welche Früchte ihr zuhause habt schmeckt es sowohl mit Heidelbeeren als auch mit Erdbeeren sehr lecker. Und ich schätze mal, dass es genauso gut mit Himbeeren oder anderem Obst funktioniert.

Zutaten für ca. 24 Eiskonfekt

  • 200 g Beeren (z.B. Blaubeeren)
  • 100 g Joghurt
  • 100 g Sahne
  • 20 g Zucker
  • Schokosauce

So geht’s!

Gebt Beeren, Joghurt, Sahne und Zucker in einen Behälter und püriert das Ganze mit einem Stabmixer ganz fein. Anschliessend füllt ihr die Masse in die Eiswürfelbehälter und gebt es in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.

Besonders lecker schmeckt das Konfekt, wenn ihr darüber noch etwas Schokosauce gebt!

Lasst es euch schmecken!
Eure Lotte

 

Das war Idee Nr. 348 von #365bunteideen

Jeden Tag eine bunte Idee für Nannies

bei Nanny Jobs Schweiz